Мы в социальных сетях

Судак жареный в яйце и сухарях

Судак жареный в сухарях

Новости

Судак жареный в яйце и сухарях

Рецепт жаренного в сухарях судака радует своей простотой. Этим ароматным и аппетитным блюдом вы можете накормить не только семью за ужином, но и удивить гостей в праздничный день. Судак в сухарях — это то блюдо, которое можно приготовить для любого праздничного стола и за него не будет стыдно.

Ингредиенты:

  • судак — 1 кг;
  • мука — 1 стакан;
  • яйцо — 1 шт;
  • сухари панировочные;
  • растительное масло;
  • зелень петрушки;
  • соль, перец, лимон.

Приготовление блюда

1. Очищенного судака нарезаем кусками. Каждый кусок рыбы посыпаем перцем и солью. В две тарелки насыпаем муку и сухари, в третьей разбиваем одно яйцо и немножко перемешиваем его вилкой.

Рецепт приготовления жареного судака 1

Рецепт приготовления жареного судака 2

2. Каждый кусок рыбы обваливаем в муке. Затем окунаем в яйцо и переходим к тарелке с сухарями, в которой также обваливаем каждый кусочек судака.

Рецепт приготовления жареного судака 3

Рецепт приготовления жареного судака 4

3. Нагреваем сковороду с маслом, выкладываем судака. Обжариваем кусочки нашей рыбки со всех сторон.

Рецепт приготовления жареного судака 6

Подаем к столу жаренного в сухарях судака на блюде, украшенном долькой лимона и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

Добавить комментарий

Новое на форуме

Вверх